Ihr Lieben,
heute habe ich ein ganz einfaches Müsli Riegel Rezept für euch. Es geht superschnell, schmeckt superlecker und ist der perfekte Snack für zwischendurch 🙂
Alles, was ihr dazu braucht ist folgendes: 
100 g Butter
100 g Honig
100 g kernige Haferflocken
100 g zarte Haferflocken
40 g Sonnenblumenkerne
60 g Kokosflocken
30 g Sesam
30 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
Als Erstes gebt ihr die Butter in einen großen Topf, dazu kommt der Honig. Bei schwacher Hitze zergehen lassen und gut umrühren. 
Anschließend kommen die restlichen Zutaten zur Butter-Honig Mischung dazu. Das Ganze mit einem Löffel gut vermischen.
Danach müsst ihr ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen und zu einer ca. 1 cm dicken Platte festdrücken. 
Das Blech schiebt ihr nun in die Mitte des Ofens und lasst das Ganze bei 160 °C für ca. 20 min goldbraun werden. Wichtig ist, dass ihr die Masse erst nach dem Abkühlen in kleine Riegel schneidet, sonst kann es passieren, dass der Teig zerbröselt. Wenn ihr das alles erledigt habt, seid ihr auch schon fertig und die Müsli Riegel sind bereit vernascht zu werden. 
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken. Schreibt mir doch mal in die Kommentare, ob sie euch geschmeckt haben 🙂 Ich bin schon sehr gespannt.
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2 Comments
Hallo Michelle, wie viele Riegel ergibt das Rezept denn und wie lange halten die sich so? LG, Eva
Hallo Eva, das Rezept reicht für ein Backblech. Wie viele Riegel das dann am Ende werden kommt darauf an wie groß du die Riegel schneidest. Wie lange sie sich halten, kann ich dir gar nicht genau sagen, da meine Müsliriegel immer nach 2-3 Tagen weg waren 🙂 Übrigens: Mir hat letzten eine Leserin geschrieben, dass die Mischung auch lecker in einem Joghurt schmeckt 😀